東京とんこつ ばんから@新橋

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新橋で東京とんこつのばんからに入店。券売機でデフォルトのラーメン650
円を購入して、麺硬めでお願い。しばらくしてラーメン登場。濃い醤油色に背
脂です。スープを飲むと、甘しょっぱい醤油スープで見た目通りの濃いめの味
ですが、思ったほどしつこくないです。麺は中細の少し縮れ麺です。麺量は少
なめです。替玉前提の博多系の様な量ですが、替玉が250円ということ
で、あまりに高くないですか?当然パスしちゃったので、物足りないで
す。

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