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zoom RSS 2.7@茅ヶ崎

<<   作成日時 : 2008/11/30 07:18   >>

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★★★★/5
食したもの:全部入り醤油ラーメン1000円(中太麺)
鉄砲道沿いに出来た店。麺と酒と書いてあり、居酒屋なのか、ラーメン屋なのかちょっと不明ですが、緩くジャズがかかり、明るくお洒落な感じの店内から、ラーメンcafe的な感じです。麺は、極細と中太から、スープは醤油と塩から選べますが、今回は醤油の中太で。トリガラと魚貝系のスープでした。さっぱりと美味しいです。麺はもっちりしたもので、スープと合ってると思います。チャーシューはトロリと柔らかく、極太のメンマも、シコシコ美味しい。凄く特徴のあるラーメンではないですが、丁寧に作られている感じで美味しいです。また来てみましょう。今度は塩試してみます。

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